Serveur / Serveuse petit déjeuner
Emploi
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Sous la tutelle du responsable petits-déjeuners & snacking, vous avez en charge la tenue du buffet petits-déjeuners et l'accueil des clients ; puis la préparation et le service du snacking au foodtruck le midi. 1 fois par semaine, vous remplacez le responsable petits déjeuners. Activités principales : De 08h30 à 10h30 : - Réapprovisionner et débarrasser le buffet petits-déjeuners pendant le service - Dresser, débarrasser, nettoyer les tables pendant le service - Accueillir les clients et leur expliquer le fonctionnement du petit-déjeuner - Livrer les petits-déjeuners en chambre - Facturer les petits-déjeuners sur le logiciel De 10h30 à 12h00 : - Nettoyer le buffet et la salle petits-déjeuners à la fin du buffet - Finir la vaisselle - Préparer le réassort pour le petit déjeuner du lendemain selon demande du responsable - Mettre en place le foodtruck pour le service du midi - Effectuer les missions demandées par le responsable De 12h00 à 15h00 : - Préparer et vendre les snacking & boissons au foodtruck pour le déjeuner - Faire le réassort des boissons et snack en respectant le turnover + remplissage contenant / serviettes - Remettre en ordre les[...]